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Costa d'Amalfi Rosso

Il Costa d’Amalfi Rosso ha un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso è caratterizzato da note di marasca e leggeri sentori di pepe nero. Al gusto è equilibrato e persistente con tannini di bella eleganza.

Contiene Solfiti – Prodotto in Italia

Caratteristiche

UVE

Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% Aglianico 50%

ZONE E COMUNI DIPRODUZIONE

Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare)

ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA

Terrazzamenti costieri a 100/250 mt/slm esposti a sud

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Rocce dolomitiche-calcaree

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Pergola e/o raggiera atipica, spalliera

DENSITÀ DELL’IMPIANTO

3000/3500 viti per ettaro

RESA PER ETTARO AL RACCOLTO IN UVA

Circa 80 q.li per ettaro (kg. 1,5 per ceppo)

Vinificazione

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