Ravello Rosso Riserva 2022
Uve:
Piedirosso 70%, Aglianico 30%
Tipologia:
Vini Rossi ( 75 cl / 14% )
PREZZO
38,00 €
18 disponibili
Come nasce questo prodotto:
Il Ravello Rosso Riserva è un vino rosso che nasce da uve Piedirosso ed Aglianico, dopo un invecchiamento di 12 mesi in barrique nuove e 36 mesi di affinamento in bottiglia. Corposo e intenso, con un gusto morbido ed elegante, ci regala una progressione aromatica dove si alternano note di frutta nera a velature fumé e di rosmarino
Colore:
Rosso rubino
Profumo:
Intense note di prugna e visciola, mirtilli e more, con sfumature di rosmarino e note fumé
Gusto:
Corposo e intenso, con un gusto morbido ed equilibrato. Chiude in progressione, con una bella persistenza
DETTAGLI TECNICI
Ingredienti:
Uva, Solfiti
Denominazione:
Costa d'Amalfi DOC
Vitigni:
Piedirosso 70%, Aglianico 30%
Gradazione alcolica:
14%
Formato:
75 cl 
Vinificazione:
Macerazione di 30 giorni e malolattica in barrique nuove
Affinamento:
12 mesi in barrique nuove
Note addizionali:
Contiene solfiti - Prodotto in Italia
CONSIGLI DI SERVIZIO
Temperatura:
18°-20°C
Bicchiere:
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Quando aprire:
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere:
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità:
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 5 anni
Abbinamenti consigliati:
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI
Energia KCAL:
78
Energia KJ:
324
Carboidrati:
0.74
di cui Zuccheri:
0.74
AMBIENTE E SMALTIMENTO

Bottiglia:
Vetro
Vetro di colore verde GL71
Vetro di colore verde GL71

Capsula:
Stagno
Altri tipi di metalli 42 - 49
Altri tipi di metalli 42 - 49

Tappo:
Tappo di sughero
Legno
Sughero FOR51
Legno
Sughero FOR51